posted10/09/10

เลาะรั้ว..ชิมกาแฟ หน้ามอ

สี่แยกเมืองเอกที่เลี้ยวเข้า ม. รังสิต จะมีร้านกาแฟเล็กๆ อยู่ตรงหัวมุมซ้ายมือ ตรงข้ามจะเป็น 7-Eleven ร้านจะมีโลโก้กาแฟเป็นตัวโน๊ตสีส้ม นั่นคือร้าน ”Coffee Melody” – คอฟฟี่่เมโลดี้  บรรยากาศ นั่งสบาย พร้อมมีเสียงเพลง คลุกเค้าไปกับกลิ่นกาแฟที่เข้มข้น ลูกค้าที่ชอบของหวาน ทางร้านก็มี เค้กหน้านิ่ม ชีสเค้ก ให้ทานอย่าง จุใจกันเลยทีเดียว

อีก 1 ร้าน แถวมหาวิทยาลัย  รังสิต สำหรับกาแฟที่นี่เค้าจะใช้กาแฟดอยช้าง ก็มีหลากหลายทั้งร้อน เย็น แล้วก็ปั่น   นอกจากนี้ร้านนี้เค้ายังทำขนมปังด้วยค่ะ ขนมปังของที่นี่จะใหม่และสดเสมอ ขนมปังจะมีอายุ 3 วันเท่านั้น ขนมปังของเค้าจะใช้เครื่องปรุงที่มีคุณภาพสูงทุกอย่าง ขายมาแล้ว30กว่าปีตั้งเเต่รุ่นคุณยาย ลูกค้าที่สนใจแบบไหนสามารถสั่งทำได้ค่ะ เพราะที่ร้านเค้ารับทำตามออร์เดอร์ค่ะ มีแบบหัวกระโหลก นิยมนำไปหั่นเเล้วปิ้งขายหรือนำไปนึ่งจิ้มกับสังขยา แบบเหลี่ยมสไลส์เป็นแผ่นๆ นิยมนำไปทำเป็นแซนวิท แบบเกียวเป็นชิ้นๆ นิยมนำไปผ่าครึ่งใส่กับไอศครีมหรือทำเป็นแฮมเบอร์เกอร์ จุดเด่นของร้านนี้นะคะที่ร้านนี้เค้าก็มีเปิดสอนชงกาแฟด้วย สำหรับคนที่อยากจะเปิดร้านหรือทำกินเองที่บ้านก็ได้ค่ะ

No Comments
read more
posted06/09/10

ร้านกาแฟคาเฟ่ คาลดี้…น้องใหม่ มาแรง

ที่ตั้ง : ชั้น 2 The Esplanade ถนนรัชดา ห้วยขวาง กรุงเทพฯ
โทร : 0-2226-4672
เปิดบริการ : 10.00 – 21.00 น. ทุกวัน

ราคาต่อท่าน(โดยประมาณ) : 120 บาท

ช่วงนี้อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น.. อากาศเริ่มร้อนแล้วค่ะ Afternoon Tea by TWININGS อยากแนะนำร้านน่านั่งสำหรับวันว่างๆ เปลี่ยนบรรยากาศไปนั่งหลบไอแดดกับร้านกาแฟสบายๆ ที่จะเลือกชื่นใจกับกาแฟเย็นๆ สักแก้ว หรือดื่มด่ำกับชายามบ่ายถ้วยโปรดพร้อมด้วยเบเกอรี่ชิ้นนุ่มก็คงจะดีไม่น้อย

Cafe’ Kaldi ร้านกาแฟสัญชาติญี่ปุ่น จุดเด่นของที่นี่็คือเป็นผู้เชี่ยวชาญในการสรรหา และคัดเลือกเมล็ดกาแฟคุณภาพจากทั่วโลก มาคั่วด้วยเทคนิคพิเศษ เพื่อสร้างสรรค์สูตรกาแฟให้ได้รสชาติและกลิ่นหอม ส่วนบรรยากาศนั้นเน้นสร้างความเป็นธรรมชาติที่ดูสบายๆ ให้เรานั่งชิลล์ในวันพักผ่อน ไปพร้อมกับได้ดื่มด่ำกับรสชาติเครื่องดื่มได้อย่างมีความสุข แถมทางร้านยังมีบริการ Wi-fi ฟรี ให้คุณเอา Notebook ไปนั่งเช็คเมล์หรืออัพเดทข่าวสารด้วยก็ยังได้ค่ะ

เครื่องดื่มยอดฮิตที่ถือได้เป็นเอกลักษณ์ของคาลดี้ คือกาแฟเย็นสูตรต่างๆ ที่คิดค้นจากร้านต้นตำรับที่ญี่ปุ่น อย่างเช่น Kokuto Latte (65 บาท) “Kokuto” คือน้ำตาลทรายดำของญี่ปุ่น แก้วนี้มีกาแฟกลิ่นหอมรสเข้มข้น ผสมกับเชื่อมที่ทำมาจาก Kokuto ซึ่งดีต่อสุขภาพผิว และแก้วนี้ที่คอชาต้องชอบ Royal Milk Tea (65 บาท) Twinings Earl Grey ที่ผสมลงตัวกับนมสด ที่ให้รสชาติกลมกล่อมของชารสเลิศนุ่มละมุนพร้อมกลิ่นหอม สดชื่นทุกครั้งที่ดื่ม ผสานกับรสหวานอีกนิดด้วย Kokuto

หรือถ้าชอบดื่มกาแฟร้อนแนะนำ Americano (50 บาท) รสเข้มจับคู่ทานกับคุกกี้อัลมอนด์ หรือจะเป็น Twinings Earl Grey Tea Set ชารสเบา สีทองอ่อนผสานด้วยกลิ่นรสบางๆ ของผลไม้ ทานกับเบเกอรี่โฮมเมดอร่อยๆ อย่าง Brownie (65 บาท) เนื้อเค้กหนึบแน่น หรือ Almond White Choc (85 บาท) ไวท์ช็อกโกแลตเค้กโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ ก่อนจะตบท้ายของ Soft Cream Parfait (45 บาท) ไอศกรีมพาร์เฟต์รสชาเขียว ท็อปปิ้งด้วยถั่วแดงกวน คอนเฟล็กกรุบกรอบ ล่างสุดเป็นเจลลี่กลิ่นกาแฟ นอกจากที่เอ่ยแนะนำยังมีเครื่องดื่มประเภทชาเขียว รวมทั้งของว่างให้เลือกทานรองท้องอีกหลายเมนู

ที่นี่ถือเป็นร้านกาแฟคุณภาพระดับพรีเมี่ยม ในราคาไม่แพง เพื่อคนรักชากาแฟอย่างแท้จริง แวะเวียนไปสัมผัสรสชาติเข้มสไตล์ คาเฟ คาลดี้ ได้ทุกสาขา คลิกดูสาขาเพิ่มเติมได้ที่ www.kaldi.co.th

ที่มา: bkkmenu

No Comments
read more